• ПРОИСШЕСТВИЯ
  • ПОЛИТИКА
  • ЭКОНОМИКА
  • ОБЩЕСТВО
  • НАУКА И ТЕХНИКА
  • КУЛЬТУРА
  • БЫВАЕТ...
КУРС ВАЛЮТ
1 USD $ 30,98
1 EUR € 39,33
1 GBP £ 49,37
ПОГОДА

Красноярск

по данным rp5

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
РАЗНЫЕ НОВОСТИ
НАУКА 2.0
Методом проб

Постные ушки с грибами и клюквенный кисель

Чем мне нравится пост, так это ощущением легкости. Соблюдающему пост человеку не надо никаких сложносочиненных блюд - тесто замешиваем на воде, масло коровье и мясо вообще не покупаем, над жирными сластями втайне посмеиваемся...
Методом проб

Салат «Весенний газон»

Года два назад в большой моде у интеллигентных дачниц был «мавританский газон». Покупаешь бумажный пакетик, на котором шикарная фотка - изумрудное разнотравье с вкраплениями васильков, маков, розовеньких звездочек и лиловеньких граммофончиков...
Методом проб

Лазанья по-мужски

Есть на свете мужчины, которые не любят и не умеют готовить. Они в глубине души несчастны, потому что зависимы от нас, умеющих варить, жарить, тушить и печь. Они стараются наполнить свою жизнь какими-то несъедобными предметами и хобби, вроде покупки новых наручных часов...
Методом проб

Обеды эльфов: салаты и горячее

Эльфы, как мы все знаем по книгам Толкина, были долгожителями и сохраняли свои организмы в идеальной форме. А все потому что питались правильно, не то, что некоторые: живут-живут, а потом - бац! Новый год у них случился. И целых десять дней они едят и пьют...
Методом проб

Фаршированные кабачки-стаканы

Круче безалкогольного Нового года только Новый год вегетарианский. А что? Я лично знаю целых двух человек, которые утром 1 января бодры и веселы. А все потому, что не только шампанского не употребляют, но и вообще не считают Новый год поводом для того, чтобы наедаться на ночь.
Методом проб

Новогодние корзиночки с курицей и ананасами

Зима - это сплошная потенциальная энергия. Вода, упокоившаяся до весны, белыми статичными волнами возлегает на всех поверхностях. Деревья стоят картонными декорациями и демонстративно в жизни не участвуют. Даже офисный планктон неуверенно тормозит.
Методом проб

Новогодние зразы и трубочки с хреном

Теперь у нас все новогоднее - радиостанции, распродажи, снег на улицах, автомобильные пробки. Ну, и рецепты, соответственно. Собираем, собираем коллекцию, чтобы потом - раз! и все приготовить. Так всех удивим, так обрадуем, такой стол сварганим!..
Методом проб

Борщ

Татьяна Толстая утверждает, что американцы ненавидят свеклу во всех ее проявлениях. Мой приятель-переводчик печально рассказывает, с каким ужасом французы смотрят на ботвинью (что это такое... красное? Это суп?! Нет, нет, не надо!).
Методом проб

Свинина, тушеная с соевым соусом

Новый год нормальные люди начинают встречать уже сегодня. Лезут в интернет, смотрят, что надевать, что готовить. Закупают того-сего на праздничный стол, заблаговременно едут искать себе новогодние наряды...
Методом проб

Салат из огурцов на зиму

Хорошо отмечать дни рождения в середине и в конце лета, понятно почему. Прекрасно также празднуется в начале осени, когда погодка еще не против вашей поездки на шашлычки, а прилавки ломятся от дынь-арбузов и помидоров-шмамидоров...
Методом проб

Икра из кабачков - с луком и с чесноком

Вот говорят - осенняя депрессия, осенняя депрессия. У меня есть свой рецепт против этой напасти. Летом надо устроиться так, чтобы буквально ни одной минутки себе свободной не оставить. При этом хороши любые средства...
Методом проб

Лечо по-болгарски и компот из ранеток

Испорченные цивилизацией хозяйки даже консервы на зиму готовят за четверть часа, не говоря уже о дежурном обеде. Раз-два, хлоп-шлеп - и готово. То ли дело у Молоховец: приготовить самый крепкий, дубовый бочонок…
Методом проб

Баклажаны по-грузински

Ах, баклажаны, ах, синенькие, ах Одесса-мама, ах, ах… Когда экзотические синенькие начали созревать в нашем суровом сибирском огороде, в модной теплице из сотового поликарбоната, поэтические ахи перешли в изумленные охи. Ох, какие огромные стебли!
Методом проб

Картопляники

«Куль садил - куль накопал. Ни один картошка не пропал!» - это про городских сажателей. «Что-то нынче год какой-то некартофельный... У вас сколько ведер вышло? Два? А у меня три. А сажали четыре. Ага, четыре сотки. Ну что, на рынок теперь надо. Ага, продавать, блин... Покупать!»
Методом проб

Повидло из сибирской сливы

В августе в старый город приходит деревенская расслабуха. Откуда она приходит никто не знает. Но каждый раз, как только созревают сибирские ранетки, тихая задумчивость накрывает узкие улицы, бодрые сталинские трехэтажки и темные парки.
Методом проб

Супчик из свежих огурцов

Огурчики, огурчики. Им, первым, свеженьким, с парадоксальным молочным вкусом радуются хозяйки садов-огородов... Так радуются, что забывают, что с наступлением часа «Х», из густой листвы парника хлынет лавина, девятый вал, цунами - только успевай подставлять сумки...
Методом проб

Яблочное повидло

Вопрос: как умудриться сохранить супружеское счастье, если ваш муж только что потратил тщательно сберегаемую тыщу рублей на абсолютно ненужные вам 4 ящика прошлогодних безвкусных яблок? И ведь, если глубоко задуматься, не виноватый он, со всяким может случиться.
Методом проб

Курица с бананами

«На завтрак - яичница. На обед - яичница. На ужин - омлэт!» - жаловался свахе несчастный молодожен Фрунзик Мкртчян в старом советском фильме «Одиноким предоставляется общежитие». Да, вопрос дежурного меню - острейший вопрос...
Методом проб

Овощи тушеные с сыром и орехами

У некоторых моих друзей есть страна мечты. Они, как правило, любуются ею издали. Изучают ее мудрецов, увлеченно занимаются всяческими гимнастиками, пробуют говорить на ее языке. Бывает, и съездят в отпуск...
Методом проб

Походные бутерброды

«Мы берем подложный корм!», - орал соседский Никитка, прыгая ко мне по прихожей и путаясь в грузовиках и бэтмэнах, разбросанных по полу. «Какой-какой корм?», - я поймала Никитку, застрявшего ногой в пластмассовом камазе.
Методом проб

Южный суп. Почти лагман

Томат играет в южных супах ту же роль, что квашеная капуста в северных щах. При этом деликатные кавказцы кладут в томатное харчо рис и грецкие орехи, несуетливые африканцы заправляют свои супы исконным бататом или пришлым картофелем...
Методом проб

Апрельские сласти: кексики с абрикосами

Почему весной так хочется сладкого? Только закроешь глаза, и на тебе - шоколадки, конфетки, тортики, конфитюры, как живые возникают из просторной диетической пустоты, пахнущей зеленой редькой.
Методом проб

Мясо или рыба под сыром

Когда вокруг всего два цвета - серый и грязно-серый - хочется чего-нибудь яркого. Красные сапоги купить, громко музыку включить, влюбиться, наконец. Можно, конечно, ограничиться красным перцем в дежурных пельменях...
Методом проб

Постные котлеты и компот из апельсинов

«Не-не-не, я на посту! Не-не», - отказывался от пиццы с ветчиной мой приятель, ведущий шоу в ночном клубе. Свой подвиг воздержания и самоограничения он воплотил в отказе от мясной пищи и алкоголя...
Методом проб

Блины с зажарочкой (с припеком)

«Опять шесть дней работаааать... Задолбали уже выходные переносиииить...» Слушай, хватит плакать, да? Масленица же на дворе же! Ну, длинная неделя, ну. Чо ж делать... Зато в этой неделе нет ни понедельника, ни вторника, ни среды, ни прочих скучных будних названий...
Свежее
1
|
|
|
РЕКОМЕНДУЕМ
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
ДРУГИЕ НОВОСТИ