Методом проб

5 430
0

Торт «Галина»

3 831
0

Летний суп из молодой свеклы

4 048
0

Пирог с начинкой, дачный

5 118
0

Капуста тушеная со свининой

4 268
0

Пасхальная рулька

6 107
0

Курица под сыром

8 416
0

Салат и масала

8 659
0

Постный салат, постный суп и постные котлеты

11 235
0

Сом в духовке с помидорами и картошкой

5 300
0

Солянка - блюдо января

6 551
0

Пьяное мороженое

8 632
0

Свекла, тушеная в сметане

Огурчики кислые

Август только начался, велюровый, темно-зеленый. Еще никаких намеков на грядущие холода, даже ночью температура пока держится в рамках приличий. Вовсю цветут гламурные флоксы, из заброшенного соседского сада летит веселый пух, испускаемый какими-то

Вишневое варенье

Цветущая вишня – это, конечно, сильно красиво. Но, красота усыпанного плодами вишневого древа (ну, куста, конечно, куста, у нас-то в Сибири), совершенно особенная. Июльский покой, небо, как горячая тарелка, коршун лениво завис над соснами… а внизу

Шашлык на удивление

Вот это да - в Сибири конец июля, а лето продолжается! Ежедневные тучи (тучи daily) доставляют теперь куда-то в другое место. У нас подписка кончилась. Небо, конечно, не как в Самарканде, побледнее малость, но ощущение наполненной светом, горячей чаши

Евро-2012: закуска для болельщиков

В июньском небе огромная луна - вот-вот пойдет на убыль, в городе ночами светло, даже в самых темных дворах «видно, хоч голки збирай». Сибирские соловьи поют, сирень цветет, ветерок в кои-то веки несет не запах бензина-мазута, а сладкие ароматы молодых

Испанский обед

Чем старше человек, тем меньше вероятность того, что к нему в дом забредут нежданно-негаданно гости. Жизнь размеренная, от звонка до звонка. Разве что дочка одноклассниц приведет… Но некоторые особо общительные особы всю жизнь живут с дверью нараспашку...

Гречаники

И чтой-то с погодой у нас в Красноярске творится? Май, аки сентябрь. Земледельцы-любители, тяжело задумавшись, сидят на корточках над холодным огородом. Растения, которые могут позволить себе плюнуть на земледельца, продолжают пребывать в бессрочном

Постные ушки с грибами и клюквенный кисель

Чем мне нравится пост, так это ощущением легкости. Соблюдающему пост человеку не надо никаких сложносочиненных блюд - тесто замешиваем на воде, масло коровье и мясо вообще не покупаем, над жирными сластями втайне посмеиваемся...

Салат «Весенний газон»

Года два назад в большой моде у интеллигентных дачниц был «мавританский газон». Покупаешь бумажный пакетик, на котором шикарная фотка - изумрудное разнотравье с вкраплениями васильков, маков, розовеньких звездочек и лиловеньких граммофончиков...

Лазанья по-мужски

Есть на свете мужчины, которые не любят и не умеют готовить. Они в глубине души несчастны, потому что зависимы от нас, умеющих варить, жарить, тушить и печь. Они стараются наполнить свою жизнь какими-то несъедобными предметами и хобби, вроде покупки новых