В красноярских суши обнаружили стафилококк

Проверка сушиВ красноярских суши обнаружили кишечную палочку и стафилококк: проверку роллов «Филадельфия» провели в краевом центре стандартизации и метрологии. Всего было исследовано 12 образцов: в 5 из них специалисты нашли опасные бактерии («Мир суши», «Время суши», «Суши-Терра», «Оригами» и «Цунами»). Кроме того, у большинства образцов отсутствовала необходимая маркировка с датой изготовления, сроком годности и составом продукта.

Скандальные результаты исследования корреспонденту НГС. Новостей уже прокомментировали в компании «Мир суши». Как пояснила управляющая Ольга Фатеева, образцы для анализа были взяты не по стандарту: на предприятие должен был приехать представитель с сумкой-холодильником и поместить продукт в специальный контейнер. ЦСМ, сделавший заказ как частное лицо, мог оценивать только вкус, запах и внешний вид продукта, отметила Фатеева.

Добавить комментарий

  • Или водите через социальные сети

Вам также будет интересно

Популярное

Последние комментарии